O Sítio da Ti Caty
segunda-feira, 14 de setembro de 2009

Puré de batata doce com gengibre

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Este puré é simplesmente delicioso. Coza batata doce, depois de muito bem cozida, desfaça-a em puré e guarde. Num tachinho coloque 1 cebola...
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Coelho grelhado com legumes salteados

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Este coelhinho grelhado fica uma delícia, a receita tirei do pingo doce . Não fiz as migas, mas sim uns legumes cozidos e salteados.
quarta-feira, 9 de setembro de 2009

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Este fim de semana estive em Alcácer do Sal, na Pousada D. Afonso II. E fiquei fascinada com estes figos, eram tantos, como nunca tinha vist...
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quarta-feira, 26 de agosto de 2009

Frangote de marcha rápida

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1 franguinho da guia, cortado ao meio e retirada a carcaça, ficando só o osso da perna e da asa. Vai a marinar durante cerca de 2 horas em ...
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quinta-feira, 13 de agosto de 2009

Lombinhos de salmão c/tagliateli e espinafres

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Este prato é muito rápido de fazer e é muito bom. Temperam-se os lombinhos de salmão com sal, alho moído, pimenta , limão, e levam-se a grel...
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segunda-feira, 1 de junho de 2009

Açorda de bacalhau

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Cozer uma posta de bacalhau e escalfar 1 ovo por pessoa. Numa terrina colocar 1 alho, sal, coentros e azeite. Juntar a água a ferver, o baca...
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Tarte de corguette com fiambre e queijo

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Massa folhada Para o recheio: 6 ovos Fiambre aos cubinhos Queijo flamengo aos cubinhos 1 pacote de natas 1 pacote de molho bechamel 1 corgue...
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