quinta-feira, 23 de agosto de 2012
Cuscus com vegetais
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1 chávena de cuscus 1 chávena de caldo de legumes bem quente 1 cenoura laminada 1 corguete laminada 1 cebola picada coentros picados...
sexta-feira, 3 de agosto de 2012
Raia com alcaparras
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2 lombos de raia cozidos ao vapor Alcaparras q.b. Pimento vermelho cortadinho Salsa picadinha Manteiga Sumo de 1 limão Sal e piment...
quinta-feira, 31 de maio de 2012
Moqueca à “Moda da Dádá”
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Cebolas Alhos louro, sal, pimenta Azeite virgem e óleo de dendén tomate maduro Pimento verde e vermelho Salsa e coentros Leite de c...
quinta-feira, 17 de maio de 2012
Quiche de Camarão com alho francês
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Ingredientes : 1 massa folhada 500 g de camarão cozido e descascado 6 delícias do mar 1 alho francês às rodelas fininhas 1 cebola 1 al...
quinta-feira, 23 de fevereiro de 2012
Jantar de grão
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Chama-se Jantar de grão, mas foi o meu almoço. No Alentejo chama-se jantar de grão, mas para mim é muito forte para o jantar. Ingredientes: ...
quinta-feira, 16 de fevereiro de 2012
Risotto de caril e leite de côco
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Ingredientes: 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 2 colheres de azeite 1 tomate grande bem maduro 1 colher de chá de de caril de boa qu...
Bôla de enchidos
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INGREDIENTES 3 chávenas de farinha 2 colheres de chá de fermento ½ chávena de óleo ½ chávena de azeite 1 chávena de leite 6 ovos inteir...
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