Estes bolinhos são uma delícia, e são super fáceis de fazer.4 ovos
250 g de açúcar
Sumo e raspa de uma laranja
1 colher bem cheia de farinha
Pepitas de chocolate (facultativo), mas eu acho que combinaram mesmo bem.
Batem-se os ovos com o açúcar muito bem, junta-se o sumo e a raspa de laranja, e por fim a farinha. Enche-se até meio forminhas de queques bem untadas com manteiga e farinha. Eu resolvi colocar umas pepitas de chocolate no centro e que resultou muito bem. O sabor da laranja com o chocolate é uma combinação perfeita. Vai ao forno a180º mais ou menos 25 minutos. Ficam um pouco húmidos tipo queijada.
Estas foram as pepitas que coloquei no centro dos bolinhos.
Acabo de descobrir este seu blog. É lindo e delicioso. Vou já colocar um link no meu "bistrot" para voltar.
ResponderEliminarJá agora, não se quer juntar à nossa comunidade de blogs culinários em língua portuguesa...?
É aqui: http://www.cozinhasdomundo.com/
Bjs.