Strogonoff de Peru

Mais um prato simples mas muito saboroso.

Ingredientes:
Bifes de peru cortado às tirinhas
Cebola e alho picadinhos
Azeite e um pouco de margarina
Sal e pimenta
Bacon cortado aos bocadinhos
1 latinha de cogumelos
1 pacote de natas
Calda de tomate
Coentros picadinhos

Põe-se num tachinho a cebola, o alho, o azeite e a margarina. Quando fritar um pouco, juntam-se os bifes de peru às tirinhas, temperados com sal e pimenta, junta-se o bacon e deixa-se fritar um pouco. Junta-se a calda de tomate e fica mais uns minutos. No fim juntam-se as natas, mexe-se um pouco até levantar fervura e juntam-se os coentros picadinhos. No fim juntei sumo de ½ lima.
Servi com um delicioso arroz basmati.