segunda-feira, 23 de novembro de 2020

Biscoitos de Manteiga e Gengibre



Ingredientes:

125 gr de manteiga

100 gr de açucar

1 ovo

220 gr de farinha

1 colher de café de canela

1 colher de café de gengibre em pó

1 colher de café de fermento em pó

Amêndoas para enfeitar


Preparação:

Misturar a manteiga com o açucar, juntar os restantes ingredientes e amassar. Fazer os biscoitos, colocar num papel vegetal e vai ao forno a 200º  14 a 15 min.

Bolachas de Aveia

 Ingredientes:

100 gr de manteiga

125 gr de açucar amarelo

120 gr de flocos de aveia

75 gr farinha

1 ovo

1 colher de chá de extrato de baunilha

1 colher de chá de fermento


Preparação:

Colocar a manteiga derretida e o açucar e misturar bem, adicionar a baunilha.

Juntar os flocos de aveia, farinha e fermento peneirado e misturar.

Colocar num tabuleiro papel  vegetal e dispor colheradas de massa. Vai ao forno cerca de 15 min (ou talvez 17). 170º (com ventilação). Deixar arrefecer numa grelha.