Ingredientes:
100 gr de manteiga
125 gr de açucar amarelo
120 gr de flocos de aveia
75 gr farinha
1 ovo
1 colher de chá de extrato de baunilha
1 colher de chá de fermento
Preparação:
Colocar a manteiga derretida e o açucar e misturar bem, adicionar a baunilha.
Juntar os flocos de aveia, farinha e fermento peneirado e misturar.
Colocar num tabuleiro papel vegetal e dispor colheradas de massa. Vai ao forno cerca de 15 min (ou talvez 17). 170º (com ventilação). Deixar arrefecer numa grelha.
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