TORTILHA DELICIOSA

Hoje vou partilhar com vocês esta deliciosa tortilha

Primeiro cozi umas batatas com pele e depois de cozidas tirei-lhes a pele, de seguida pus um pouco de azeite numa frigideira própria para tortilhas ou seja uma dupla frigideira e fritei um pouco as batatas.

Entretanto preparei os restantes ingredientes:
Linguiça
Bacon
Cebola e alho
Salsa
Pimento vermelho
4 ovos




Pôe-se na frigideira o bacon, a linguiça, a cebola, o alho, opimento e a salsinha




Depois de fritar um pouco, juntam-se as batatas e os ovos bem batidos, tapa-se a frigideira com a parte dupla.

E deixa-se fritar um pouco,vira-se a frigideira e frita do outro lado. Depois retire, coloque num prato esirva com uma boa salada.

Hummmm ...... que delicia.