Depois de escolher uma receita de clafoutis (pois existem imensas), fiz esta.
100 g de farinha
60 g de açucar
3 ovos
200 ml de leite
250 g de cerejas com caroço
40 g de manteiga
Ficou muito saborosa, mas acho que ficou um pouco enqueijada, será que é mesmo assim? Eu nunca tinha feito antes. Não sei bem qual a consistência.
Misturam-se os ingredientes secos, depoi sos liquidos e já está. Vai ao forno a 180º + ou - 30 min. No fim polvilhei com açucar e canela.
1 comentário:
já fiz clafoutis de maçã e não ficou enqueijado... mas de receita para receita varia.
só te posso dizer que o teu ficou com um ar delicioso.
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