quinta-feira, 16 de fevereiro de 2012

Bôla de enchidos

INGREDIENTES 3 chávenas de farinha 2 colheres de chá de fermento ½ chávena de óleo ½ chávena de azeite 1 chávena de leite 6 ovos inteiros 1 colher de café de orégãos fiambre, chouriço e bacon a gosto, azeitonas às rodelas sem caroço.
Bater os ovos inteiros, juntar o azeite, e o óleo. De seguida juntar o leite. Depois a farinha misturada com o fermento gradualmente. No fim adicionar os orégãos, as azeitonas  e as carnes. Deixe repousar um pouco. Vai ao forno em forma untada com manteiga e farinha a 180º cerca de 45 min.

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