segunda-feira, 27 de fevereiro de 2017

Polvo no forno com batata a murro


1 Polvo
Batatas cozidas com pele q.b
3 a 4 alhos
Azeite q. b.
Coentros picadinhos q.b.

Cozer o polvo, desta vez comprei polvo fresco e congelei, depois pus a cozer em água a ferver e escaldei-o duas vezes, a seguir cozeu cerca de 40 minutos só com uma cebola.
Num tabuleiro colocar os tentáculos do polvo, colocar as batatas à volta e dar um murro, picar alho e pôr por cima (eu coloquei alguns alhos com camisa inteiros), no fim regar com bastante azeite. Vai ao forno a 200 º cerca de 30 a 40 min.

2 comentários:

Receitas da Belinha Gulosa disse...

Muito bom aspecto, adoro polvo, beijinhos

cozinha100segredos disse...

Que bom aspecto! É um prato que adoramos cá em casa! Beijinhos