Estes bolinhos são uma delícia, e são super fáceis de fazer.4 ovos
250 g de açúcar
Sumo e raspa de uma laranja
1 colher bem cheia de farinha
Pepitas de chocolate (facultativo), mas eu acho que combinaram mesmo bem.
Batem-se os ovos com o açúcar muito bem, junta-se o sumo e a raspa de laranja, e por fim a farinha. Enche-se até meio forminhas de queques bem untadas com manteiga e farinha. Eu resolvi colocar umas pepitas de chocolate no centro e que resultou muito bem. O sabor da laranja com o chocolate é uma combinação perfeita. Vai ao forno a180º mais ou menos 25 minutos. Ficam um pouco húmidos tipo queijada.
Estas foram as pepitas que coloquei no centro dos bolinhos.
1 comentário:
Acabo de descobrir este seu blog. É lindo e delicioso. Vou já colocar um link no meu "bistrot" para voltar.
Já agora, não se quer juntar à nossa comunidade de blogs culinários em língua portuguesa...?
É aqui: http://www.cozinhasdomundo.com/
Bjs.
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