Scones

Depois de procurar várias receitas de scones, resolvi fazer esta, que tirei do site da vaqueiro e que ficaram muito bons.

500 g de farinha

1 colher de sal de chá

1 colher de sopa de fermento em pó

5 colheres de sopa de açucar

40 g de vaqueiro

1 chávena de leite

1 ovo

Mistura-se a farinha, com o sal, o fermento e o açucar.

Derrete-se a vaqueiro, deixa-se arrefecer e junta-se o leite. Bate-se o ovo.

Depois dos ingredientes secos misturados, junta-se a vaqueiro com o leite, por fim o ovo. Mistura-se muito bem, e , se for necessário junta-se um pouco mais de farinha.
Fazem-se bolinhas e vai ao forno a 200º.