INGREDIENTES
3 chávenas de farinha
2 colheres de chá de fermento
½ chávena de óleo
½ chávena de azeite
1 chávena de leite
6 ovos inteiros
1 colher de café de orégãos
fiambre, chouriço e bacon a gosto, azeitonas às rodelas sem caroço.
Bater os ovos inteiros, juntar o azeite, e o óleo. De
seguida juntar o leite. Depois a farinha misturada com o fermento gradualmente.
No fim adicionar os orégãos, as azeitonas e as carnes. Deixe repousar um pouco. Vai ao forno
em forma untada com manteiga e farinha a 180º cerca de 45 min.
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