sexta-feira, 7 de março de 2008

Salmão com molho de "Gergelim"

Ingredientes:
Lombos de Salmão
Sementes de Sésamo (Gergelim)
Azeite q.B.

Acompanhei com: Batata cozida, cenoura, nabo, courgete e cebola

Primeiro grelham-se os lombinhos, eu grelhei no grelhador eléctrico e ficaram óptimos.

Depois pôe-se azeite a aquecer e junta-se uma colher de sobremesa de sementes de sésamo,vai ao lume até ferver.Depois dos legumes cozidos e o peixe grelhado é só pôr o molho quente de azeite por cima, é muito simples e fica muito bom.

2 comentários:

Mogul disse...

See Here or Here

anna disse...

Gosto da forma simples e criativa com que tratas os peixitos!
Beijocas.