4 Maçasaçucar
1 pau de canela
1 cálice de vinho do porto
pinhões, passas de uva e nozes
Faz-se um furo nas maçãs para retirar o caroço, enche-se o buraco com açucar, poê-se o vinho do porto, as nozes, os pinhões e as passas, também costumo pôr um bocadinho de água, para fazer mais molho. Depois vai ao forno, costumo pôr primeiro a 200º até elas começarem a abrir, depois passo para 180º e deixo assar até ficarem bem assadinhas e a desfazere-se um pouco.
1 pau de canela
1 cálice de vinho do porto
pinhões, passas de uva e nozes
Faz-se um furo nas maçãs para retirar o caroço, enche-se o buraco com açucar, poê-se o vinho do porto, as nozes, os pinhões e as passas, também costumo pôr um bocadinho de água, para fazer mais molho. Depois vai ao forno, costumo pôr primeiro a 200º até elas começarem a abrir, depois passo para 180º e deixo assar até ficarem bem assadinhas e a desfazere-se um pouco.
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