terça-feira, 16 de outubro de 2007

Tarte de queijo e fiambre

Ingredientes
1 Embalagem de massa folha daquela congelada (foi das melhores coisas que inventaram)
Fiambre aos cubinhos
Queijo flamengo aos cubinhos
1 latinha de cogumelos laminados
1 pacote de natas
1 pacote de molho bechamel
4 ovos
salsa picadinha um pouco
queijo ralado (daquele aos fios)

Forra-se uma tarteira com a massa folhada, batem-se os ovos, juntam-se as natas e o molho bechamel, de seguida o fiambre o queijo flamengo os cogumelos e a salsinha, por cima poê-se uma camada de queijo aos fios. Vai ao forno cerca de 40 minutos a 200º.

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