Aqui vai mais uma receita muito saborosa.Ingredientes:
Puré de batata (este é daquele congelado e que não é nada mau)
Bacalhau
Cebola
Azeite q. b. e louro
Maionese
Primeiro faz-se o puré, depois coze-se o bacalhau e desfia-se, tirando as espinhas (não há coisa pior que encontrar espinhas no prato). Numa caçarola poê-se o azeite e frita-se a cebola juntamente com o louro às rodelas até ficar transparente.
Poê-se o puré de batata num pirex e no meio o bacalhau às lascas, por cima a cebola e por fim a maionese, depois vai ao forno a gratinar. É muito rápido de fazer e muito saboroso.
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