quinta-feira, 25 de outubro de 2007

Doce de abóbora

Abóbora cerca de 1 kg (Depois de cozida e escorrida)
Açucar cerca de 800 g
2 paus de canela
Sumo de 1/2 limão

Corta-se a abóbora aos bocadinhos e vai a cozer muito bem. Depois de cozida, escorre-se bem, pesa-se e junta-se o açucar, os paus de canela e o sumo de limão, vai ao lume até apurar. Pode juntar no fim algumas nozes, que fica lindamente. É muito bom para acompanhar com requeijão.



E que tal com requeijão e nozes ah.......


1 comentário:

Laranja com Canela disse...

Que belo docinho. Já fiz doce de abóbora mas nunca experimentei com abóbora cozida. Também deve ser óptimo.