Lombinhos de Peixe gratinados

Lombinhos de peixe sem espinhas
Batatinhas noisete
Espinafres q.b.
Queijo ralado
Natas
Sal, pimenta, sumo de limão, alho em pó e azeite


Temperam-se os lombinhos com sal, pimenta, alho em pó e sumo de limão. Coloca-se um pouco de azeite numa caçarola e fritam-se os lombinhos de todos os lados.
Num tabuleiro põem-se os lombinhos, as batatas noisete previamente fritas e os espinafres cozidos e bem espremidos. Por cima põe-se um pouco de natas e queijo ralado. Vai ao forno a gratinar.
Simples, rápido e muito saboroso.